海峡论坛两岸特色庙会品位“正港台湾味”
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海峡论坛两岸特色庙会品位“正港台湾味”
2015-06-12 10:18:00???来源: 中华时报 ???  ??? 【字体:

【中华时报 记者 淑琴 岗智 6月12日 皇冠8868手机版|首页报导】第七届海峡论坛两岸特色庙会于2015年6月12日至16日在皇冠8868手机版|首页市海沧区市民广场举行。两岸特色庙会有来自台湾15个县市、福州、皇冠8868手机版|首页、漳州、闽西、南平、福鼎的美食。
对中国人来说“饮食”蕴藏着十分丰富的文化内涵,而台湾小吃产业发达,在大陆地区非常夯。这次的两岸特色庙会是海峡论坛的配套活动。不仅注重两岸市民、游客的“味蕾细胞;还重点突出家乡味,用“吃”让大家回味浓浓的乡情。

来自台湾的美食吸引了市民前来品尝。(郑伟明 摄影)???

?闽台美食吃透透
在海沧市民文化广场开摊的两岸美食大夜市,汇聚了160家来自两岸的美食商户,大量饕客慕名而来。

美味诱人台湾香肠出炉了。(郑伟明 摄影)
据介绍,去年的两岸特色庙会首次邀请台北士林、台北宁夏、台北饶河、基隆庙口、台中逢甲、高雄六合、台南等台湾地区7大知名夜市参与盛会。今年的两岸美食大夜市再度“升级”,主打“正港台湾味”,将招商区域拓展到台湾15个县市。此外,两岸美食大夜市除招揽皇冠8868手机版|首页本岛、海沧、集美(灌口)、同安、漳州等地区的闽南风味美食参加外,还新增福州特色美食、闽西客家风味、正宗沙县小吃、闽北南平风味、闽东福鼎小吃等特色美食,让您吃透透!

????本次两岸美食大夜市特设两岸牛肉面大赛区和两岸粽子区,闽台两地牛肉面终极大PK将热闹上演,您一定别错过哦!

文创盛宴恭候光临
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吃过美食,您还可以逛逛一旁的文创大超市,这是由50家创意伴手礼和文创产品商户打造的精品文创盛宴。
市民逛庙会。(郑伟明 摄影)
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????在海沧市民文化广场猫耳朵舞台,12日—16日19:30—20:30,均有精彩文艺节目上演,两岸青年文艺团体、两岸传统艺术表演团体、微风乐集、两岸民间艺术家及海沧本地文艺团体携手,以多元化节目融汇成规模宏大的两岸文艺大舞台,让您既有得吃,还有得看!
挖掘闽台“吃”文化
市民在庙会现场品尝两岸美食。(郑伟明 摄影)
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????此外,2015年“金勺奖”评选活动以“最乡愁”为主题,以“海峡论坛”微信公众号为平台,组织两岸老字号传统美食商户在微信公众号上进行展示,组织资深吃货团以线下试吃投票方式进行海选,邀请两岸资深饮食达人、专家参与评选活动。
????6月16日上午,“最古早”两岸饮食文化沙龙将启动,和两岸知名饮食达人、文化名人及媒体名人共聚庙会,聊聊“吃”的学问,共话两岸古早年代的饮食文化,探讨台湾饮食文化形成的历史渊源。

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